Темный шоколадный кувертюр Bourbon 50 преобладает сбалансированными вкусами красных фруктов и пряностей и дополняется деликатными оттенками кофе и древесными нотами.
Текучесть- 2 капли
Применение - подходит для приготовления ганашей и муссов, фондю, может использоваться как основа для горячего шоколада, подходит для отливки корпусов конфет, так же подходит для глазирования кондитерских изделий.
Текучесть- 2 капли
Применение - подходит для приготовления ганашей и муссов, фондю, может использоваться как основа для горячего шоколада, подходит для отливки корпусов конфет, так же подходит для глазирования кондитерских изделий.