Темный шоколадный кувертюр Ocoa - имеет выраженный вкус какао и деликатной кислинкой, которая раскрывается оттенками красных и черных ягод и цитрусовых.
Текучесть - 4 капли
Применение - подходит для изготовления шоколадных плиток, приготовления ганашей, кремов и муссов, начинок.
Текучесть - 4 капли
Применение - подходит для изготовления шоколадных плиток, приготовления ганашей, кремов и муссов, начинок.