Белый шоколад с карамелью Zéphyr Caramel имеет молочно-карамельный вкус, с послевкусием нежнейшей соленой карамели.
Текучесть - 5 капли.
Применение - отлично подходит для глазирования кондитерских изделия, для шоколадных фонтанов и фондю, для отливки фигур и тонких корпусов конфет, можно использовать для приготовления муссов, кремов и наполнителей для выпечки.
Текучесть - 5 капли.
Применение - отлично подходит для глазирования кондитерских изделия, для шоколадных фонтанов и фондю, для отливки фигур и тонких корпусов конфет, можно использовать для приготовления муссов, кремов и наполнителей для выпечки.