Шоколад Callebaut горький 70% преобладает насыщенным вкусом какао и послевкусием легкой кислинкой.
Текучесть - 2 капли
Применение - широко используется для глазирования различных кондитерских изделия, применяется для отливки различных форм ,так же идеален для приготовления ганашей, муссов, соусов, начинок и мороженого.
Текучесть - 2 капли
Применение - широко используется для глазирования различных кондитерских изделия, применяется для отливки различных форм ,так же идеален для приготовления ганашей, муссов, соусов, начинок и мороженого.